《巴拉大叔的煎饼店》教学设计

  • 课文名称： 《巴拉大叔的煎饼店》
  • 课文来源： 新加坡小学华文教材“欢乐伙伴”2015年版，普通华文2A册第七课《在咖啡店吃早餐》深广课文
  • 授课对象： 新加坡小学低年级学生 (1-2年级)
  • 授课时长： 1 课时 (约 30-40 分钟)
  • 授课教师： ____

一、 教学目标 (Learning Objectives)

  1. 知识与技能：

    • 识记与理解： 认识并理解“煎饼”、“拉茶”、“附近”、“免费”等词语。
    • 阅读与复述： 能够流利、有感情地朗读课文，并能用自己的话说出课文的主要内容。
    • 初步推断： 在教师引导下，能够初步理解“我”觉得煎饼“更香了”的原因。

  2. 过程与方法：

    • 通过图片观察、情景表演和师生问答，学习联系生活经验来理解文本。
    • 通过小组讨论，合作探究故事中人物的情感变化，培养初步的逻辑思维能力。

  3. 情感态度与价值观：

    • 感受巴拉大叔的善良和乐于助人的美好品质。
    • 初步懂得一个人的品德会让他所做的事情（甚至食物）在人们心中变得更美好。
    • 培养学生乐于助人、尊敬长辈的品德。

二、 教学重难点 (Key & Difficult Points)

  • 教学重点：

    1. 朗读课文，了解故事内容。
    2. 理解巴拉大叔是个怎样的人（善良、有爱心）。

  • 教学难点：

    • 理解最后一句话：“听了爷爷的话，我觉得巴拉大叔的印度煎饼更香了。” 明白这里的“香”不仅指食物的味道，更包含了对巴拉大叔美好品德的赞美和喜爱之情。

三、 教学准备 (Teaching Preparation)

  • 教师准备：
    1. 制作PPT课件：包含生字词卡片、印度煎饼和拉茶的图片或短视频、课文插图。
    2. 准备简单的角色扮演头饰（如：“爷爷”、“我”、“巴拉大叔”）。
  • 学生准备：
    1. 预习课文，尝试朗读。
    2. 课本、文具。

四、 教学过程 (Teaching Procedure)

环节时间教师活动 (Teacher's Actions & Script)学生活动 (Student Activities)设计意图 (Design Intention)
环节一： 激趣导入5分钟1. 美食导入： (PPT展示印度煎饼和拉茶的图片/视频) “同学们，你们看这是什么？吃过吗？味道怎么样？” (引导学生说出“香”、“好吃”等)

2. 揭示课题： “今天，我们要认识一位非常会做印度煎饼的巴拉大叔。让我们一起去他的煎饼店看看吧！” (板书课题：巴拉大叔的煎饼店)		学生观察图片/视频，分享自己的生活经验，描述食物的味道。

齐读课题。		从学生熟悉的美食入手，激发学习兴趣，自然地引入课文情境。
环节二： 初读感知8分钟1. 范读课文： 教师有感情地范读课文，让学生初步感受故事的温馨氛围。

2. 学生跟读与正音： (PPT出示重点词语：煎饼、拉茶、附近、免费) “请同学们跟老师一起读，注意读准字音。” (带领学生认读、正音，并用图片解释“煎饼”和“拉茶”)

3. 整体感知： “请大家自己小声读一遍课文，想一想：故事里出现了哪几个人物？他们在哪里？” (引导学生找出：我、爷爷、巴拉大叔；地点：巴拉大叔的煎饼店)		学生认真听读，初步感知课文内容。

学生跟读课文，认读生字词。

学生自由朗读，找出故事的人物和地点。		扫清阅读障碍，帮助学生建立对课文的初步、整体印象。
环节三： 精读探究12分钟【探究一：好吃的煎饼】
1. 聚焦味道： “巴拉大叔的煎饼好吃吗？你是从哪里知道的？” (引导学生找出“每一种都非常好吃！”)

2. 拓展想象： “除了香蕉煎饼、苹果煎饼，你觉得巴拉大叔可能还会做什么煎饼？”

【探究二：善良的人】
1. 发现秘密： “除了会做煎饼，巴拉大叔还会做什么？（拉茶）爷爷告诉了‘我’一个关于巴拉大叔拉茶的‘小秘密’，是什么？” (引导学生找出关键句：“巴拉大叔常常请附近的老人免费喝拉茶。”)

2. 理解品质： “‘免费’就是不要钱。巴拉大叔请老人免费喝茶，说明他是一个怎样的人？” (引导学生说出：善良、有爱心、尊敬老人)

【突破难点：更香的煎饼】
1. 提出核心问题： (PPT醒目地出示问题) “听了爷爷的话，‘我’为什么会觉得巴拉大叔的印度煎饼‘更香了’呢？是巴拉大叔换了新食谱，还是往煎饼里加了什么特别的东西吗？”

2. 引导思考： “想一想，当你知道做饭给你吃的人是一个非常好、非常善良的人时，你心里是什么感觉？（开心、温暖、感动）带着这种开心的感觉去吃东西，会不会觉得东西更好吃了呢？”

3. 点明主旨： “所以，这里的‘更香’，不只是鼻子闻到的香味，更是我们心里感受到的‘爱心’的味道。因为巴拉大叔的人品好，所以‘我’觉得他的煎饼也变得更美味了。”		学生朗读课文，找出关键句。

学生发挥想象，自由发言。

学生找出关键句并朗读。

学生思考并回答，理解巴拉大叔的品格。

学生带着问题思考，进行小组讨论。

学生联系自己的生活感受，尝试表达内心的感觉。

学生在教师引导下，理解“更香”的深层含义。		通过层层递进的提问，引导学生从食物的味道，深入到人物的品德，最终解决核心难点，让学生明白“心里的感觉”可以影响“嘴里的味道”。
环节四： 拓展运用7分钟1. 角色扮演： “我们来演一演这个故事吧！” 邀请三位同学分别扮演“我”、“爷爷”和“巴拉大叔”，鼓励他们演出“我”听到秘密后开心的心情。

2. 联系生活： “在你的身边，有没有像巴拉大叔一样善良的人？他/她做了什么事让你觉得很温暖？”		学生分组进行角色扮演，体验人物情感。

学生联系自身经历，分享生活中的小故事。		通过戏剧表演，加深对文本情感的体验。联系生活实际，将课文中的价值观内化为自己的情感体验，实现知识的迁移。
环节五： 课堂总结3分钟1. 回顾主旨： “今天我们认识了善良的巴拉大叔，也明白了一个道理：美好的品德，就像一种特别的香料，能让我们做的每一件事都变得‘更香’、更美好。”

2. 布置作业： “回家后，把巴拉大叔的故事讲给爸爸妈妈听。或者，你也做一件能让别人感到温暖的小事。”		学生回顾本课所学，梳理感悟。

学生记录作业。		总结并升华主题，将课堂所学延伸到课外生活中，鼓励学生将美德付诸行动。

五、 板书设计 (Blackboard Design)

巴拉大叔的煎饼店


煎饼
(非常好吃) 		+ 人 (巴拉大叔)
(善良 / 有爱心)
请老人免费喝拉茶 		= 煎饼
(更香了)
爱心的味道

六、 教学反思 (Post-Lesson Reflection)

  • 低年级学生对“更香了”这一抽象情感的理解程度如何？是否需要更多具象化的例子来辅助说明？
  • 角色扮演环节学生的参与度和表现力如何？是否有效地帮助他们体验了人物的情感？
  • 在联系生活实际的环节，学生能否分享出相关的生活经验？这反映了他们对“善良”这一品质的日常观察和理解能力。
  • 教学时间的分配是否合理，特别是突破难点的环节是否给予了学生足够的思考和讨论时间？