高大伟：

1. 天真、富有想象力：
   • 证据： 他模仿植物生长给自己浇水，结果把自己浇成了“落汤鸡”；他还通过拉头发、伸双腿等充满童趣和想象力的方式，希望自己能立刻长高。
2. 有决心、坚持不懈：
   • 证据： 课文开头就写他“下决心，一定要在很短的时间内长得很高很高”。在吃胡萝卜时，即使第三根已经让他觉得“有点恶心”，他仍然“坚持把第四根红萝卜塞进了嘴里”，体现了他为了达到目的而坚持的品质。
3. 急于求成：
   • 证据： 他希望“在很短的时间内”长高，并且立刻采取了一系列行动，无论是给自己浇水还是猛吃胡萝卜，都反映出他渴望快速看到结果的急切心理。
4. 善于反思、有怀疑精神：
   • 证据： 在尝试了多种方法都失败，并且吃胡萝卜吃到身体不舒服后，他没有再盲目坚持，而是开始思考和怀疑：“多吃红萝卜真的会长高吗？我有点儿怀疑了。”这说明他开始从失败中学习和反思。

妈妈：

1. 关心孩子、鼓励健康饮食：
   • 证据： 当高大伟说要吃胡萝卜时，妈妈“很高兴”，并告诉他胡萝卜营养丰富，会让他长得又壮又高，这体现了她对孩子健康的关心和对良好饮食习惯的鼓励。