Chinese Dictionary | 华文词典

酒糟
 
酒
糟
En
jiǔ zāo
  • distiller's grain
  • wine lees

酒糟 jiǔ zāo

繁
酒糟
释
1 酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。宋．孟元老《东京梦华录．卷一○．十二月》：「以酒糟涂抹灶门，谓之醉司令。」也称为「酒滓」。
他
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Dao Chinese Dictionary

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