Chinese Dictionary | 华文词典

皮蛋
 
En
pí dàn
  • thousand-year old eggs
  • preserved eggs

皮蛋 pí dàn

皮蛋
1 以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合,包裹在鸡、鸭蛋壳表面,所醃成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹,也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。
2 戏谑的称呼,指顽皮的小孩。

Dao Chinese Dictionary

Chinese to English; Chinese to Chinese: Stroke Order; Character Decomposition