Chinese Dictionary | 华文词典

洋粉
 
En
yáng fěn
  • agar

洋粉 yáng fěn

洋粉
1 由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状,能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点,或于实验室中作为培养细菌的培养基。也称为「琼脂」、「洋菜」。

Dao Chinese Dictionary

Chinese to English; Chinese to Chinese: Stroke Order; Character Decomposition