Chinese Dictionary | 华文词典

冰藏
 
En

冰藏 bīng cáng

冰藏
1 低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置将渔获物由常温降至摄氏零度后,继续以碎冰保藏,称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。

Dao Chinese Dictionary

Chinese to English; Chinese to Chinese: Stroke Order; Character Decomposition