Chinese Dictionary | 华文词典

泔
 
泔
En
gān
  • water from washing rice to boil thick, as gruel

泔 gān

繁
泔
名
1 淘米的水。宋．苏轼〈凤翔八观诗．东湖〉：「有山秃如赭，有水浊如泔。」
动
1 一种调理食物的方法。用米汁浸渍食品。《荀子．大略》：「曾子食鱼有余，曰：『泔之。』门人曰：『泔之伤人，不若奥之。』」
形
1 参见「泔淡」条。
他
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Dao Chinese Dictionary

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