Chinese Dictionary | 华文词典

燻
 
燻
En
xūn
  • smoke, fog, vapor
  • smoke, cure

燻 xūn

繁
燻
动
1 烟火向上升。同「熏」。如：「烟火燻天」。
2 以火烟熏物。汉．王充《论衡．命禄》：「越王翳逃山中，至诚不愿自冀得代。越人燻其穴，遂不得免，彊立为君。」
3 一种烹饪方法。以松枝、木炭、茶叶等的火烟烧烤食物，使其具有特殊的风味。如：「燻肉」、「燻鸭」、「燻鸡」、「燻鱼」。
他
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Dao Chinese Dictionary

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