Chinese Dictionary | 华文词典

蒸
 
蒸
En
zhēng
  • steam
  • evaporate

蒸 zhēng

繁
蒸
动
1 热气上升。如：「蒸发」。《国语．周语上》：「阳气俱蒸，土膏其动。」
2 利用水蒸汽的热力把食物煮熟。如：「蒸鱼」。汉．王充《论衡．幸偶》：「蒸谷为饭，酿饭为酒。」
他
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Dao Chinese Dictionary

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