Chinese Dictionary | 华文词典

醃
 
醃
En
yān
  • marinate, pickle
  • salt

醃 yān

繁
醃
动
1 用盐、糖、酒等调味料浸渍食物。如：「醃肉」。《水浒传．第四五回》：「宰了的牲口醃了罢，从今日便休要做买卖。」
他
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Dao Chinese Dictionary

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