Chinese Dictionary | 华文词典

燥子
 
燥
子
En

燥子 sào zi

繁
燥子
释
1 细切的肉，或指用来调味的肉末。宋．吴自牧《梦粱录．卷二○．肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」也称为「绍子」、「臊子」。
他
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Dao Chinese Dictionary

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